Powstaje w Dolinie Cybiny
we współpracy pszczół i ludzi

Miód spadziowy // 2021

(3 opinie klienta)

1890 4999 

Wyczyść
SKU: Brak danych Kategoria: Tagi: , ,

Miód spadziowy

 

Spadź

Spadź, zwana tez rosą miodową to słodkie krople pojawiające się latem na igłach i liściach niektórych drzew zaatakowanych przez mszyce. Spadź to soki roślinne, których nadmiar mszyce z siebie wydalają. Krople te zbierają pszczoły, następnie oczyszczają i zagęszczają – tak powstaje miód spadziowy. Niezwykły „materiał”, z którego pszczoły robią miód sprawia, że ma on wyjątkowy smak, zapach i właściwości. Jego pozyskanie nie jest nigdy tak pewne jak miodów nektarowych, bo sama obecność konkretnych gatunków drzew nie znaczy, że będzie dostępna spadź.

 

Miód spadziowy – właściwości

To jeden z najzdrowszych miodów, a jego zastosowanie jest bardzo rozległe i ciekawe. Przede wszystkim zaleca się spożywanie miodu spadziowego w chorobach układu oddechowego, także tych poważniejszych niż zwykła infekcja, jak zapalenie płuc czy astma. Pomocny jest także w stanach większego napięcia emocjonalnego, niepokoju czy problemów ze snem. Profilaktycznie ma dobry wpływ na przewód pokarmowy, jelita i drogi moczowe. Po chorobie czy zabiegach operacyjnych wspiera dochodzenie do siebie. Pomaga też w usuwaniu toksyn z organizmu. Znaleźliśmy też informacje, że niektórzy stomatolodzy zalecają miód spadziowy, ponieważ zapobiega on tworzeniu się kamienia nazębnego!

 

Smak

Miód spadziowy różni się w smaku od miodów nektarowych. Jest mniej słodki, nie ma nut kwiatowych, za to pobrzmiewają głębsze, żywiczne. Kolor zależy od źródła spadzi, jest bardziej nasycony niż w miodach nektarowych, może być złoty, a może być wręcz
ciemnobrązowy z odrobiną zieleni lub szarości. Miody spadziowe pachną zdecydowanie mniej intensywnie niż nektarowe.

 

Dla kogo miód spadziowy?

Ten miód ma wielu swoich zwolenników, nazywany jest wręcz królewskim lub papieskim. Niektórzy uważają go za najpyszniejszy produkt pszczeli, inni stawiają go na pierwszym miejscu ze względu na właściwości zdrowotne, smak stawiając na dalszej pozycji. Zazwyczaj nie jest to ulubieniec dzieci. Na pewno warto go spróbować samemu i ocenić.

konsystencja: skrystalizowany
barwa: pomarańczowo-brązowa
smak: intensywny, orzeźwiający

3 opinie dla Miód spadziowy // 2021

  1. Beata (zweryfikowany)

    Pyszny

  2. Marta

    Rewelacyjny w smaku. Dzieciom też bardzo dobrze wchodzi

  3. Judyta (zweryfikowany)

    Pyszny. Jestem wielką fanką miodów od Kulmy.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Produkty polecane przez ludzi