Miód z pigwowcem japońskim
2990 zł – 5990 zł
Miód od Kulmy przedstawia: miód z pigwowcem!
Dlaczego miód z pigwowcem?
Pigwowiec japoński to średniej wielkości krzew, który wiosną wybucha różowopomarańczowymi kwiatami. Jesienią daje intensywnie pachnące, twarde owoce przypominające małe żółte jabłuszka. Są jadalne i zdrowe, ale straszliwie cierpkie w smaku, co w zasadzie uniemożliwia jedzenie ich na surowo. Za to świetnie sprawdzają się w nalewkach, syropach i uwaga, w naszym miodzie!. Nie mylcie pigwowca z pigwą – to zupełnie inna roślina. To pigwowiec japoński otrzymał miano polskiej cytryny!
Właściwości pigwowca, polskiej cytryny
Jak owoce są takie kwaśne, to oczywiście mają w sobie bardzo dużo witaminy C, a zatem pigwowiec japoński pomaga przy przeziębieniach i świetnie wzmacnia odporność – szczególnie, że znajdziemy tu także fosfor, cynk, żelazo oraz magnez. Chroni też komórki przed uszkodzeniem, dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów. Nie brakuje w nim też witamin A, D, B1, B2, B3 i kwasu foliowego.
Połączenie miodu od Kulmy z pigwowcem
Cierpkie owoce pigwowca zawsze w przetworach łączone są z cukrem, a my proponujemy połączyć je z dużo zdrowszym miodem. Wybraliśmy miód wielokwiatowy, który sam w sobie świetnie działa na nasz organizm. Polecamy miód z pigwowcem szczególnie przy przeziębieniach i profilaktycznie w tzw. okresach przejściowych, gdy dużo łatwiej nam „coś złapać”.
Miód z pigwowcem – smak i konsystencja
W pierwszym momencie uderza ta cierpkość owoców pigwowca, by za chwilę wyraźnie poczuć aromat miodu wielokwiatowego i jego słodycz. Ostatecznie miód z pigwowcem zostawia w ustach spójny smak, w którym obie nuty się równoważą, obie są wyczuwalne i żadna nie dominuje. Magia.
Liofilizowane i zmielone owoce pigwowca japońskiego połączyliśmy z miodem tzw. kremowaniem – nie zmienia to właściwości miodu, ale kompletnie odmienia jego konsystencję. W tym połączeniu uzyskaliśmy stabilny mus ze stawiającymi opór językowi drobinkami. Najjaśniejszy z miodów z dodatkami, ale jego bladość to niezła zmyła – możemy zaskoczyć się jego rześkim smakiem!
Dla kogo miód z pigwowcem?
Miód z pigwowcem japońskim ma szansę stać się ulubieńcem poszukiwaczy ciekawych i wyrazistych smaków. Również dla tych, którzy poszukują uniwersalnego miodu do herbaty i do wyjadania go prosto ze słoika.
Hanna –
Absolutnie przepyszny – mocno kwasny i slodki jednoczesnie. Uzalezniajacy.
Patrycja (zweryfikowany) –
Super smaczny,ta kwaskowa nuta to prawdziwy HIT, polecam!!! Już nie mogecsie doczekać jutrzejszego śniadania z tym miodem i chałką z własnego wypieku ? NASTĘPNYM RAZEM KUPUJE NAJWIĘKSZY ?
Joanna (zweryfikowany) –
To jest jedna z najpyszniejszych rzeczy jakie w życiu jadłam! Trzeba prawdziwego opanowania żeby nie zjeść całości na raz. Słodki, kwaśny, świeży smak ❤️
Ola –
Swietny smak i mocno wyczywalny kwasek?? jak dla mnie sztos! ? ❤️
Magda (zweryfikowany) –
Pyszny, słodko – cytrynowy w smaku. Idealne połączenie proporcji. Polecam zdecydowanie.
Katarzyna Zakrzewska (zweryfikowany) –
pyyychotaaa! tyle mam do powiedzenia:)
Monika Adamowicz (zweryfikowany) –
Niestety kupiłam najmniejszy słoik a miód jest przepyszny i znika błyskawicznie. Serdecznie polecam dla miłośników słodko-kwaśnych smaków:)
Bogumiła Stożek (zweryfikowany) –
Kwaskowaty, przepyszny.Mała odmiana od słodkiego:)
Joanna Kaczmarek (zweryfikowany) –
Lekko kwaskowy, idealna konsystencja. Pyszny do herbaty, oczywiście trochę ostudzonej.
Justyna –
Przepyszny!!! Lekko kwaskowy, słodziutki, idealny do zjedzenia o tak, jak i do herbatki